沖縄うにソースの食べ方とアレンジレシピ

このソースは沖縄のステーキハウス、道の駅、居酒屋などで定番のメニュー「〇〇のうにソース焼き」をご家庭で楽しめるように製造した商品です。

食べ方

火を通した食材にうにソースを塗ってオーブンで焼くだけ。もちろん電子レンジのオーブン機能でも問題ありません。

ソースに味が付いているので味付けは不要です。

おすすめの食材

定番の食材は

  • ロブスター
  • 伊勢海老
  • ホタテ
  • ムール貝
  • ハマグリ
などの高級な魚介類がメインですが、このうにソースはパンにも合うように作ってますので、ぜひ食パンを試してみて下さい。
しっとり派はそのまま焼いて、サクッと派は一度トーストにしてから焼くのがおすすめです。

うにソースのトースト

うにソースのトースト

もちろん定番の魚介類との相性も良いですし、鶏肉にも合います。豆腐に塗って焼くと簡単におつまみになっておすすめです。

白身魚のうにソース焼き

白身魚のうにソース焼き

1kgの業務用もございますので、興味のある方はこちらのページをご覧ください→業務用ページへ移動する。

アレンジレシピ

ササミパスタのうにソース和え【お客様考案】

画像をタップすると作り方のページへ移動できます。
ササミパスタのうにソース和え 完成

ササミパスタのうにソース和え

鶏ささみ肉のうにソース炒め【お客様考案】

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鶏ささみ肉のうにソース炒め

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エビとインゲンのうにソース炒め【お客様考案】

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エビとインゲンのうにソース炒め

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