沖縄うにソースの食べ方とアレンジレシピ
このソースは沖縄のステーキハウス、道の駅、居酒屋などで定番のメニュー「〇〇のうにソース焼き」をご家庭で楽しめるように製造した商品です。
食べ方
火を通した食材にうにソースを塗ってオーブンで焼くだけ。もちろん電子レンジのオーブン機能でも問題ありません。
ソースに味が付いているので味付けは不要です。
おすすめの食材
定番の食材は
- ロブスター
- 伊勢海老
- ホタテ
- ムール貝
- ハマグリ
しっとり派はそのまま焼いて、サクッと派は一度トーストにしてから焼くのがおすすめです。

うにソースのトースト
もちろん定番の魚介類との相性も良いですし、鶏肉にも合います。豆腐に塗って焼くと簡単におつまみになっておすすめです。

白身魚のうにソース焼き
1kgの業務用もございますので、興味のある方はこちらのページをご覧ください→業務用ページへ移動する。