～食品の製造委託ならぜひ一度ご相談ください～
初めての製造依頼でもご安心下さい
当社は決して大きな会社ではなく、所有している機械もそれほど多くありませんが、様々な工夫を凝らしながらこれまでに約８０種類のOEM製造（受託製造）を行ってきました。
その中では「他社では断られたけど山香では製造してくれて助かった」という声も何度も頂いております。
当社はお客様のオリジナル商品を形にすべく、難しいオーダーであっても全力で考え、当社ができる事、できない事をその理由も交えながら正直にお伝えし「このやり方なら可能かもしれません」というご提案もさせていただきます。
お客様と二人三脚で取り組んでいますので、初めて製造依頼をされる方も安心してお問い合わせ下さい。
お気軽にお問い合わせください。098-956-9236受付時間 平日9：00～18：00
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山香の特徴
沖縄県内でもOEM製造をされている食品メーカーは何社もありますが、当社は２つの大きな特徴がございます。
それがこちらの２点です。
特徴その01
小袋製品（液物）の製造が可能
特徴その02
約40Kgの超小ロット製造可能
下記で詳しくご説明致します。
特徴その01
小袋製品（液物）の製造・充填が可能
小袋製品とはジーマーミ豆腐のタレや、納豆のタレの様に小さな個包装された商品です。
小袋充填機を所有しているメーカーは沖縄では珍しく、さらにOEM製造もしているメーカーとなるとさらに少ないです。
「本当は自社の商品を販売したり、添付したいけど委託先が探せずに既製品を使用している」や「タレは自社で製造しているが、手作業で容器に充填しているので充填作業が負担になっている」等のお悩みがございましたらぜひご連絡下さい。
※小袋製品はチャレンジプラン適応外です。
特徴その02
約４０ｋｇの超小ロット～６００ｋｇの幅広いロット対応が可能
皆様は「OEM依頼をしたが、ロットが大きくて諦めた」という経験はございませんか。大手食品メーカーでは「小ロット」と謳っても最小ロットが３００ｋｇ・４００ｋｇ以上と言うメーカーは少なくありません。大手でなくても２００ｋｇ以上というメーカーも珍しくないです。
実際に当社でも以前は基本的には１００ｋｇ以上からでしたが、初めて自社商品の販売にチャレンジする方や新商品の販売にチャレンジする方を応援したく、約４０ｋｇから製造可能なチャレンジプランというサービスを始めました。これだけ小ロットなので適応するにはいくつか条件がございます。詳しくは動画をご覧下さい。
もちろん小ロットの製造だけでなく、業務用の商品であれば６００ｋｇ程度までの製造が可能ですので、お客様のご希望やご予算を伺いながら複数の御見積をご提出致します。
これまでの実績
当社はこれまで あぶら味噌・ジーマーミ豆腐のタレ・ステーキソース・豆腐で作るタコスミート・サルサソース・海ぶどうのタレ・ジャム・コーレーグース・モズク酢・グリーンカレー・薬膳カレー・佃煮・うにソース等 様々なOEM製造のご依頼を頂きて来ましたが、ここではその中でも当社からのご提案でお客様の悩みを解決し、製品化に至った商品を一部ですが、ご紹介致します。
※お客様の商品ですので、社名は公開できません。ご了承下さい。
ステーキ専門店様からのご相談
お悩み
お店で使用しているオリジナルステーキソースを自社で製造してるが、手間がかかり過ぎているので製造委託し、業務用と小売り用を４００ｋｇ～６００ｋｇのロットで製造して欲しい。
ご提案＆実績
実際に店舗で製造している工程を見学させていただきましたが、確かに手間暇をかけて製造されていたので大量生産には不向きでした。
そこで原材料と製造工程の一部を変更する事を提案。
何度か試作を重ねた結果、お店の味を再現する事に成功しました。
お客様からは「タレの製造にかけていた人件費が浮いただけでなく、小売り用の販売で今までに無かった収益が生まれた」と喜んでいただけました。
ヴィーガン料理専門店様からのご相談
お悩み
県外の会社から豆腐で作るタコスミートとサルサソースの引き合いが来ているので、業務用の製造を依頼したい。
なるべく価格を抑えたいのでロットは３００ｋｇ～６００ｋｇでお願いしたい。
ご提案＆実績
こちらの商品は特殊な製造工程で、それを大量生産する為に効率の良い方法を探し、ご提案しました。何とかお店の味を再現する事に成功し、「店舗以外の収益が生まれ、県外での認知拡大に繋がった」と喜んで頂けました。
ジーマーミ豆腐メーカー様からのご相談
お悩み
ジーマーミ豆腐のタレは絶対に自社の味が良いのだが、県内で小袋製造できる会社があることを知らず、県外のメーカーに製造依頼をしている。
それにより、沖縄から原材料を送る送料と県外から製品を送る送料がかかる上にバイヤーから「タレは沖縄県産ではないんですね」と言われる事がある。
ロットは２００ｋｇぐらいでお願いしたい。
ご提案＆実績
原材料にこだわりの強いメーカー様でしたので、ご指定の原材料を当社にて仕入れルートを探し、原材料も製造工程も一切変えずに小袋充填機で製造しました。
さらにメーカー様のロゴを印字することでブランド力の向上にも繋げました。
お客様からは「仕入れ価格の削減になり、タレにロゴを印字することで他社との差別化にもなった」と喜んで頂けました。
洋食専門店様からのご相談
お悩み
当店オリジナルのドレッシングを小売り商品化し、通販で販売することで今後の不測の事態に備えたいが、初めて自社商品を作るのでまずは店舗でテスト販売をしてみたい。
しかし、ＯＥＭはロットが大きくてリスクが怖い。
ご提案＆実績
ドレッシングの原材料と製造工程をヒヤリングしたところ、チャレンジプランを適応するには複雑でしたので、お客様とご相談しながら簡素化しました。
「完璧にお店の味」とまでは再現できませんでしたが、お客様には十分ご満足いただけましたのでチャレンジプランを適応し、約４０ｋｇで製造。
お客様からは「こんな小ロットで自社商品を製造してもらえるとは思わなかった」と喜んで頂けました。
商品化までの流れと概算費用
お問合せ
お電話でもメールでも構いませんので、まずはお気軽にお問い合わせ下さい。
お打ち合わせ
可能であれば実際の商品を見せていただきながらお客様のご要望をお伺いします。
仮御見積の作成
やはり最終的な価格が最も気になるかと思いますので、この時点で仮でもいいので、包材や内容量を決めていただけましたら仮御見積を作成致します。
試作
仮御見積にご納得頂けましたら試作に移ります。
弊社では試作２回までは無償で実施しておりますが、３回目から費用を頂いております。
試作費：￥５，０００（材料費別）
※試作に立ち会って頂ければ多くの場合が２回以内で試作完了しております。
※試作の量が多い場合等、１回目から費用が発生する事もございます。
本御見積
レシピ・包材・内容量等の詳細が決まりましたら最終的な御見積を作成致します。
賞味期限の為の菌検査
菌検査費用：￥９，０００×３回
御見積にご納得いただけましたら賞味期限を設定する為の菌検査を受けていただきます。商品の特製により菌検査の項目が異なりますが、ほとんどの商品は約￥９，０００×３回の検査が必要になります。
一括表示・栄養成分計算・商品ラベルの作成
一括表示の作成：￥３０，０００
栄養成分計算：￥５，０００
※商品ラベルは配色・形・枚数・材質等で価格が異なりますので、メーカー様へお問い合わせ下さい。
本製造
正式なご注文後、衛生管理はもちろんのこと、サンプルにて決定した原料配合比率に基づいて原料特性・機械特性などを十分考慮し、御社オリジナル商品を製造させて頂きます。
ご案内している価格はあくまでも「概算」となっております。
当社にて取り扱いのある包材
スタンドパウチ
ビン
耐熱性ペットボトル（小売り用）
耐熱性ペットボトル（業務用）
絞り袋キャップ付（口径１６ｍｍ）
透明四角袋 各種
①幅１５０ｍｍ×縦２５０ｍｍ
②幅２４０ｍｍ×縦３５０ｍｍ
③幅１１５ｍｍ×縦１６０ｍｍ
④幅２００ｍｍ×縦３００ｍｍ
よくある質問
- 粉末を小袋に充填できますか？
-
申し訳ございません。機械の性能の理由で下記に記載している特徴の商品は小袋充填することができません。
それ以外でも当社にて充填の経験が無い場合はテスト充填が必要になります。充填不可製品 → 粉末 ・ 固形を含む商品 ・ 油分を含む商品 ・ 練乳
- 清涼飲料水の製造もできますか？
-
申し訳ございません。清涼飲料水は製造許可が無いため、現在は製造できません。
- １ロットの製造の中で業務用と小売り用に分ける事はできますか？
-
はい、基本的には可能です。しかし、ロットや商品の特徴によってできない場合もございます。
- レトルトの製造依頼もできますか？
-
当社ではレトルト機は所有していないので、外注になりますが可能です。
- 使いたい包材が山香所有の包材の中に無いのですが、持ち込んだ包材を使ってもらうことは可能でしょうか？
-
はい、可能です。しかし、包材の充填口のサイズによって当社で充填ができなかったり、ラベル貼りができないということもございますので、包材選びには当社従業員に確認しながら進めていただきますようお願い致します。
- 商品に使って欲しい原材料が決まっているのですが、その場合は原材料を持ち込む必要がありますか？
それとも山香で仕入れることは可能ですか？ -
どちらも可能です。
- 製造後に中途半端に余った原材料や包材は次回の製造まで預かって貰えますか？
-
申し訳ございません。どんなに少量の余りでも製造後に一旦返却させていただきております。
- 商品化しても売り先がないのですが、サポートしてもらえますか？
-
直接の紹介は難しいですが、どのような業者に営業かければいいかアドバイスすることは可能です。
最後に
最後までご覧いただきありがとうございます。こちらのページでは当社が行っているOEM（受託製造）についてご案内させていただきました。
「こんな商品は製造可能ですか？」というちょっとした疑問でも構いません。まずはお気軽にお問い合わせください。
お気軽にお問い合わせください。098-956-9236受付時間 平日9：00～18：00
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