島豚あぐー軟骨とろとろ煮100ｇ・180ｇ
島豚あぐー軟骨とろとろ煮
～軟骨がお箸で簡単に切れるぐらいとろっとろになるまで煮込みました～
| 商品名 | 島豚あぐー軟骨とろとろ煮 |
| 内容量 | 100ｇと180ｇがあります |
| 商品説明 | あぐー豚は一般の豚に比べて育てるのに時間がかかり、成長しても小さい、出産数が少ない等の理由から非常にコストのかかる豚です。 しかし、一般の豚肉に比べ旨味成分が多く、コレステロール値が低く脂身部分の融点が低いので、脂身であっても口の中でサッと溶けてサッパリ食べられるという非常に優れた肉質を持っております。 肥育コストがかかり過ぎる事から一時は数が激減した事もありましたが、今ではその肉質が認められ徐々に数を増やし、沖縄を代表するブランド豚にまで成長しました。 しかし九州の黒豚等に比べるとまだまだ数は少なく、非常に希少価値の高い豚肉です。 その中でも本品に使用している軟骨ソーキ(あばらの先端の軟骨部分)は1頭(80kg～100kg)から数百グラムしか取れない希少な部位です。この機会に是非ご賞味ください。 タレにもこだわっており、丸大豆しょうゆをベースにしたタレを無添加にこだわり自社で製造し、軟骨がお箸で簡単に切れるぐらいとろっとろになるまでじっくり煮込んでおります。 レトルトなので、沸騰したお湯で温めるだけでお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ●製造時、長時間の加熱を要する為、肉と軟骨が離れる場合があります。問題ありませんので、そのままお召し上がり下さい。 ●画像はイメージです。 |
| 原材料 | 豚軟骨肉(沖縄県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、ビートグラニュー糖、本みりん、かつおだし、黒糖、泡盛 |
| アレルギー | 小麦・豚・大豆 |
| 温度帯 | 直射日光を避け、令所で保存して下さい。 |
| 賞味期限 | １年 |
